Η Κρητική Εμπειρία

Η εκδρομή αυτή προσφέρει την αποκλειστική εμπειρία της επίσκεψης σε δύο κύριους αρχαιολογικούς χώρους (Γόρτυνα και Φαιστός) και σε ένα βραβευμένο από την Ε.Ε. μουσείο λαϊκής και παραδοσιακής τέχνης, της διανυκτέρευσης στο παραδοσιακό χωρίο του Ζαρού που φωλιάζει στους πρόποδες του όρους Ίδα, της απόλαυσης γαστρονομικής μαγείας από τη Βιβή Καλαϊτζάκη και τη μητέρα της κα. Ειρήνη στην Ταβέρνα Βεγγέρα και από την κα. Κατερίνα Παπαδοβασιλάκη στο ξενοδοχείο Κέραμος, καθώς και της επίσκεψης σε μια τοπική φάρμα οργανικών προϊόντων και ένα κοντινό οινοποιείο.

Η εκδρομή αυτή ξεκινά από το Ηράκλειο και συνεχίζει νότια προς την πεδιάδα της Μεσσαράς. Πρώτη μας στάση η Γόρτυνα, μια πρώιμη ελληνική αποικία και μετέπειτα πρωτεύουσα της Ρωμαϊκής Κρήτης που υπήρξε επίσης η τοποθεσία της πρώτης επισκοπικής εκκλησιάς της Κρήτης χτισμένης τον 6o αιώνα μ.Χ. προς τιμή του Αγ. Τίτου, συντρόφου και μαθητή του Αγ. Παύλου. Η Γόρτυνα είναι γνωστή στο μύθο ως το μέρος που η Ευρώπη, όντας έγκυος από το Δία, έδωσε ζωή στο διάσημο βασιλιά της Κνωσσού Μίνωα και ένα αιωνόβιο δένδρο βρίσκεται στο σημείο που υποδεικνύει ο μύθος, να τον θυμίζει.

Στη Γόρτυνα επίσης βρίσκεται ο αρχαιότερος νομικός κώδικας που χρονολογείται από τον 6o αιώνα π.χ. Το μακροσκελές αυτό κείμενο βρίσκεται χαραγμένο σε πολλές πέτρες και διατηρείται στην αρχική του κατάσταση.

Κατόπιν, συνεχίζουμε στο διπλανό χωριό των Βώρων γνωστό για το μοναδικό του βραβευμένο από την Ε.Ε. μουσείο, στο οποίο εκτίθενται επαγγέλματα ξεχασμένα στις μέρες μας, η παραδοσιακή τέχνη και χειροτεχνία της Κρήτης και πολλά άλλα αντικείμενα. Από τους Βώρους, επισκεπτόμαστε τα ερείπια της Φαιστού, το δεύτερο μεγαλύτερο Μινωικό παλάτι το οποίο γειτονεύει με την εύφορη πεδιάδα της Μεσσαράς. Η Φαιστός παρήγαγε τα διάσημα Καμαραϊκά αγγεία και ένα μοναδικό, ακόμη μη αποκρυπτογραφημένο δίσκο ιερογλυφικών, ένα από τα πρωϊμότερα δείγματα γραφής της εποχής του Χαλκού. Γεύμα και κολύμπι μας περιμένουν στα Μάταλα, μια πανέμορφη παραλία στο Λιβυκό Πέλαγος, όπου οι hippies από όλο τα κόσμο συνήθιζαν να διαμένουν στις σπηλιές που βρίσκονται εκεί.

Αργά το απόγευμα, φτάνουμε στο Ζαρό, όπου διάσημη είναι η φιλοξενία του χωριού. Η Κατερίνα θα μας καλωσορίσει στο ξενοδοχείο Κέραμος (όπου και διανυκτερεύουμε) και η Βιβή με τη μητέρα της θα ετοιμάσουν για μας ένα υπέροχο δείπνο στο εστιατόριο Βεγγέρα. Το μενού αποτελείται μόνον από τοπικά οργανικά προϊόντα και έχει κερδίσει τη διάκριση της Κρητικής Ακαδημίας Γεύσης (Η Κρήτη είναι το μοναδικό μέρος στη Μεσόγειο που διαθέτει μια τέτοια Ακαδημία). Εάν θελήσετε να δώσετε ένα χεράκι στην κουζίνα και να μάθετε τεχνικές από κορυφαίους σεφ είστε καλοδεχούμενοι. Έχετε επίσης υπόψη ότι τοπικοί μουσικοί, συχνά σταματούν στην Ταβέρνα της Βιβής και ομορφαίνουν ακόμα περισσότερο τη βραδιά. Το χωριό είναι επίσης κέντρο χειροτεχνίας που φιλοξενεί μια διάσημη υφάντρα και έναν από τους ελάχιστους αρχιμάστορες παραδοσιακών μουσικών οργάνων.

Η δεύτερη ημέρα ξεκινάει στο ξενοδοχείο Κέραμος με ένα απολαυστικό πρωινό τσιμπούσι τουλάχιστον οκτώ με δέκα διαφορετικών ειδών φρεσκοψημένων γλυκών της Κατερίνας. Έπειτα θα πάμε σε ένα τοπικό αγρόκτημα οργανικών προϊόντων που παράγει κατσικίσιο γάλα, τυρί, ψωμί, αυγά και κρέας και καλλιεργεί φρούτα και ελιές, για την τοπική κοινωνία. Αγροκτήματα σαν κι αυτό έχουν γίνει οι στυλοβάτες της ύπαρξης των χωριών στην Κρήτη. Το τοπικό οινοποιείο, Κτήμα Ζαχαριουδάκης στην Πλουτή συμπεριλαμβάνεται και αυτό στο πρόγραμμα της ημέρας.

Αργότερα το ίδιο απόγευμα, επιστρέφουμε στο Ηράκλειο.

Map